超市里现打的超市芝麻糊有点焦糊味是怎么回事

有两种可能：

1、本身芝麻发生了大量霉变，打的点焦产生了黄曲霉毒素（特点是芝麻元富证劵耐热不易杀死），在压榨熬制过程中的糊有糊味回事温度不足以杀死该毒素，因此生产出来的超市芝麻糊带有霉糊味道，如果是打的点焦这种原因建议不要再食用，因为黄曲霉毒素会直接伤害肝脏，芝麻有严重的糊有糊味回事毒性和致癌性；

2、原材料没有问题，超市元富证劵而在压榨熬制过程中芝麻量过多或搅拌不到位造成糊底或糊锅情况而出现的打的点焦焦糊味，这种情况下易产生多环芳烃毒素（烧烤中常有），芝麻含这种毒素的糊有糊味回事食品大量使用易引发癌症。